这期播客的嘉宾是一家刚满8周岁的咖啡店的老板飞鸟,她经营的咖啡店叫做“四月咖啡”。
我们聊了以下话题:
·放弃稳定的工作去开一家咖啡店会感到焦虑吗;
·“尖子生”思维到了一定年纪会带来的问题;
·开咖啡店是一种理想的工作状态吗;
·一家好的自家烘焙店是怎么一步步形成的;
·认真来盘一盘开一家咖啡店的成本;
·前几年一直亏钱的咖啡店怎么做到存活下来并且生存了8年的;
·如何以正确的方式打开一家咖啡店的宝藏藏书库,从零开始培养自己的阅读习惯;
·吐槽了人被逐渐工具化的进程,乐观地展望了一个更加具有真实生活体验的未来;
·消费主义和都市年轻人孤独的生存处境为什么可以被咖啡店治愈,因为咖啡店代表的意义是社区;
·“我们不拒绝消费,但是我们想要在四月这里得到的的是一种日常生活。”“这也是我心里面想保护的东西,很怕一不小心就打破了你们心里边的这种感觉。”
·本期播客中零散提到的值得推荐的作家或书籍:朱天心、《全球概览》、《现代性》、《西方现代思想史讲义》、《下沉年代》。
大家可以在“小宇宙”和“qq音乐“上收听我的播客“怀疑人生”。也可以直接通过以下链接收听:
https://your-beyourself.typlog.io/